Palestra promovida pelo grupo da Microbiologia com o tema "Análise de risco aplicada em processos microbiológicos" realizada no dia 21/03/2020 pela palestrante Meire Tomiyama.

 

Conteúdo do vídeo:

1. Compartilhar experiências na elaboração de uma análise de risco

2. Relembrando conceitos

3. Exercício 1: aplicação para sistema de água

4. Exercício 2: apresentação de modelo de relatório para análise de risco em relação a contaminação do produto

Tempo de vídeo:

1 hora e 30 minutos

Investimento:

Gratuito 

Sobre a Palestrante:

Meire Tomiyama

Formada em Ciências Biológicas com Mestrado em Microbiologia Molecular, possui 12 anos de experiência na indústria farmacêutica, atuando na área Controle de Qualidade e Pesquisa e Desenvolvimento Microbiológico. Atualmente é especialista de Controle de Qualidade e coordena o Grupo de Microbiologia da UNIFAR a mais de 5 anos. 

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